どうも、かのかです！
数ある中から当ブログをご覧いただきありがとうございます✨
ゆるミニマリストを意識した暮らし、投資関連を発信しています。
ごゆるりとどうぞ☺
今年あまり更新おらずですみません。
実生活の変化があったり、目の前のことをしっかり感じることを重視していたので更新できていませんでした。
リアルなことでの新しいことが増えて、上半期は新鮮なことが多かったです！
仕事を変えたこともあり、生活リズムの変化や興味の幅もまた広がってきたのでまたそれも表現していけたらと思っています。
出会いと別れなど環境の変化小さなことでも影響ってあるもんですね☺
華やかな雰囲気と少し切ないような気持ちなどを受けて、また自分の年を重ねていこうと思う日々です。
やりたいことをまとめようと思ってたけど、変化が多かったので手帳に軽く思いつくことをメモったりしています。
やりたいことはやれるうちにだと、人と話していてつくづく感じるこの頃。
そして、ここ最近では手作りにはまっていました☺
特にパン作り！
友人からホームベーカリーを借りていてコツコツ励んでいます✨
友人は美味しいパン屋さんが多いから、あまり家で作らなくなったということで。
しばらく使ってくれて大丈夫とありがたいことを言ってくれてます。
これを機に気になったレシピを集め、身近なメニューから挑戦しています！
初めて作ったのは、型で焼いたフォカッチャ
生地をまるまるスクエア型に入れ、オリーブ油を塗った後
ベーコン、刻みオリーブ、ピンクソルト、ブラックペッパーを乗せて焼いてみました。
焼きたてはやっぱり格別！こうゆうの作るのが久しぶりでテンション上がりました(^^♪
買ってたものも作れるんだと改めて染みてます。
焼いてすぐを少し食べたら、ほかほかもちもちで美味しかった～
粗熱が取れたら、切り分けて翌日にも食べました。
全部は食べれなかったので、一食分サイズにラップで包んで冷凍ストックしましたよ☺
またいろいろ作ったものもシェアしていけたらと思います。
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